Bolu kukus mawar mekar sekalin bentuk dan waranya yang sangat cantik, bolu kukus mawar mekar memiliki rasa ontentik sendiri yang sulit sekali kita temukan dibolu-bolu yang lain, oleh sebab itu bolu kukus mekar ini tidak penah tersegerus oleh zaman, padahal akhir-akhir ini banyak bermunculan bolu-bolu kekinian dengan bentuk yang lucu dan rasa yang unik. Semakin kesini memang rasanya sulit dirtemukan bolu kukus mekar, kalaupun ada rasa dari bolu kukus mekar kurang enak, terkesan dibuat asal-asalan hal ini lah yang semakin membuat orang meninggal panganan tradisional, kebanyakan dari mereka membuat makanan tradisional dengan bahan kualitas rendah agar harga jualnya dapat murah, dan dapat bersaing dengan makanan kekinian. Padahal menurut saya jika makanan tradsional dibuat dengan bahan yang bagus maka rasanya tidak akan kalah dengan makanan kekinian lainnya. Untuk itu saya lebih memilih untuk membuat bolu kukus mawar mekar sendiri dirumah, misalnya ketika ada acara syukuran, atau acara arisan keluarga saya akan membuatnya sendiri, selain dapat menjamin rasa yang dihasilkan enak dan mantap, saya menjadi lebih hemat dalam pengeluaran untuk membeli makanan diacara-acara tersebut.
Ini Dia resep bolu kukus mekar dan lembut seperti kapas Yang Mantap Abis dengaan resep ini bolu kukus mawar yang kita hasilakan akan langsung lumer dimulut percis seperti kita memakan gula kapas. Resep ini dapat dicoba untuk siapapun, orang yang baru belajar memasak pun bisa sangat mudah untuk memasak bolu kukus mekar ini. Dengan memasak bolu kukus mawar dirumah selain dapat hemat kita pun dapat mengedukasi anak-anak kita tentang pentingnya memasak makanan sendiri dirumah, selain itu dapat meningkatkan kreatifitas mereka dalam bidang memasak, jadi enggak ada ruginya sedikit repot untuk menghasilkan hal yang baik. Yuk, langsung aja kita simak resep bolu kukus mekar dan lembut seperti kapas.
Bahan-bahan
- Bahan kering*
- 12 sdm terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 1/4 sdt Vanili
- Bahan basah*
- 1 bungkus santan kara + 50 ml air
- 4 sdm mentega cair
- 10 sdm gula
Langkah
- Campur semua bahan cair aduk sampai gula larut.
- Campur semua bahan kering, ayak. Sementara itu panaskan kukusan dan siapkan cetakan cup yg sudah diberi cup paper
- Masukkan sedikit2 bahan basah ke bahan kering sambil diaduk balik dg spatula sampai adonan dirasa pas dan sudah tidak bergerindil. Jangan terlalu cepat aduknya nanti bantat. Jika mau diberi warna bagi adonan lalu beri coklat bubuk dan tuang adonan putih baru kemudian adonan coklat. Atau suka2 aja.
- Masukkan adonan ke cetakan yg sudah diberi kertas cup sampai penuh lalu susun di atas kukusan dan kukus selama 25 menit. Di gambar sy hanya kukus 10 menitan jd belum sempurna banget ngembangnya.
Mudah sekali kan membuatnya Ini Dia resep bolu kukus mekar dan lembut seperti kapas Yang Mantap Abis bolu kukus mekar kita telah jadi dengan sempurna dan lembut sekali. Bisa langsung kita praktekan dirumah, dan mulai menjadi produktif dengan membuat bolu kukus mekar sendiri dirumah. Selain dapat kita suguhkan di acara-acara besar dapat juga kita suguhkan bolu kukus mekar ini diacara nyati loh, sambil nonton tv bersama keluarga, atau acara ngeteh sore hari, bolu kukus mekar dapat masuk kesituasi apapun. Yang suka berbisnis bolu kukus mekar dan lembut ini dapat kita jadikan peluang bisnis loh, karena belum banyak yang dapat membuat bolu mekar dengan kualitas premium, yaitu dapat langsung lumer dimulut seperti permen kapas. Cocok sekali untuk ibu rumah tangga yang tidak memiliki banyak aktifitas, dengan usaha bolu kukus mekar ini dapat membuat kita menghasilkan uang sendiri dirumah loh, uang belanja kita menjadi lebih banyak, hehe. Agar bolu kukus mekar kita ini benar-benar mekar, kita harus pastikan tutup panci yang kita gunakan untuk mengukus bolu kukus mekar ini memiliki lubang agar uapnya keluar saat proses pengukusan, lalu pastikan juga jangan keseringan untuk membuka tutup panci saat proses pengukusan, kita harus sangat bersabar sekali ya, dan yang terakhir gunakan lap pada tutup panci agar embun yang menempel ditutup panci tidak menetes ke bolu kukus mekar yang sedang kita masak. Selamat mencoba! Jangan lupa berbagi kepada teman-teman yang lain ya.
