Memasak merupakan kegiatan yang sangat menyenagkan apalagi kita mampu memasak hidangan yang istimewa untuk keluarga kita ini.Oleh karena itu kita harus memastikan bahwa masakan yang kita hasilkan bukan hanya lezat, tapi harus bergizi.Memang sangat mudah untuk memasak makanan lezat, bahkan rasanya jika malas kita tinggal membeli masakan lezat yang kita mau, tapi untuk menemukan masakan lezat dan sehat, saya rasa hanya beberapa masakan saja.Namun, kita tidak perlu begitu khawatir, sebenarnya makanan sehat itu sudah ada di sekitar kita, hanya saj kita kurang bisa membuat makanan sehat itu menjadi makanan yang lezat. Contohnya adalah olahan masakan ikan, masakan olahan ikan ini memang sudah pasti sehat bagi tubuh, tapi rasanya jika kita membuat olahan masakan ikan sendiri dirumah olahan masakan itu terkesan biasa dan cenderung membosankan, sehingga anak-anak menjadi sulit sekali untuk memakan ikan, yang akhirnya membuat kita terpaksa membeli olahan masakan ikan diluar rumah, sehingga membuat pengeluaran kita menjadi bengkak demi memakan makanan sehat dan lezat. Tapi enggak perlu khawatir disini saya kan memberikan resep masakan sehat dan lezat tentunya, yaitu resep ikan gurame yang mantap abis, ikan gurame ini merupakan sumber protein lengkap untuk tubuh kita ya. Kalau diresto biasanya kita akan menemukan menu utama ikan gurame dengan dibuat asam manis, karena dengan dibuat asam manis daging ikan gurame menjadi berkali-kali lipat lebih gurih dan lezat.
Manfaat ikan gurame untuk tubuh kita sangat banyak sekali dan tidak perlu diragukan lagi, salah satunya adalah menjaga kesehatan jantung, membantu memperkuat otot, mencegah banyak penyakit, dan sangat baik untuk tubuh kembang anak. Jadi ikan gurame ini dapat dimakan oleh siapapun ya. Yuk! Langsung aja kita simak resep ikan gurame yang mantap abis.
Bahan-bahan
- 1 bh Ikan Gurame
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 bh bawang bombay, iris tipis
- 1 botol kecil Saos cabai/tomat
- secukupnya Gula
- secukupnya Air
- secukupnya Tepung maizena
Langkah
- Panaskan minyak. Masukkan potongan ikan gurame yang telah difillet dalam baluran tepung basah.
- Setelah berwarna matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, tumis sampai harum.
- Masukkan saos setengah botol. Aduk merata. Tambah sedikit air dan tepung maizena.
- Masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk merata.
- Sajikaaan
Bagiamana mudah bukan membuat sajikan ikan gurame dengan resep ikan gurame yang mantap abis? Untuk kalian yang sedang coba-coba memasak wajib banget mebuat resep ini karena resep ini mudah sekali dan hasil makanan kalian bukan hanya enak tapi juga sehat. Sajian ikan gurame asam manis ini akan lebih nikmat rasanya jika kita hidangkan bersama dengan nasi panas, dan minuman segar, kalau sudah begitu rasanya kita sedang makan di restoran bintang lima ya, sangat enak sekali dan tidak bisa berhenti. Ikan gurame ini sangat bagus ya untuk orang yang sedang diet, ikan gurmae bisa kita jadikan cemilan, misalnya cukup difillet dan digoreng tepung, dengan begitu kita bisa menikmatinya sambil dicocol dengan saus tomat. Maka dari itu ikan gurame ini bisa dimakan oleh siapapun termasuk oleh ibu hamil ya, karena ikan gurame dapat membantu pertumbuhan perkembangan bayi. Jadi sama sekali gak ada ruginya kita memasak ikan gurame sendiri dirumah! Hemat, dan sehat pastinya. Selamat mencoba resep ini ya! Jangan lupa untuk bagikan resep ini kepada yang lainnya, teman kantor, teman nongkrong, tetangga, atau keluarga kalian, agar mereka pun dapat merasakan kenikmatan dari ikan gurame ini, atau kalian bisa juga share di media sosial kalian.
