Bosan dengan menu olahan ayam yang itu-itu saja, saya akan berbagi resep ayam bumbu kuning yang mantap abis , ayam bumbu kuning dapat dijadikan andalan menu makan kita, karena rasanya sangat lezat karena berlumur aneka bumbu lada dan kunyit sebagai pewarnanya. Cara memasaknya juga sangatlah gampang, masakan ini sangat direkomendasi bagi kita yang masih pemula dalam memasak, sebab bumbu dan bahannya sangat mudah kita jumpai. Daging ayam sendiri memang merupakan bahan makanan yang dapat kita olah menjadi banyak makanan, untuk ayam bumbu kuning sendiri lebih enak jika kita menggunakan ayam kampung, namun bisa juga menggunakan ayam potong biasa dengan catatan ayam potong tersebut masih segar. Ayam bumbu kuning sangat familiar kita jumpai, maka banyak juga rumah makan yang menyediakan menu tersebut, namun dengan resep Ini Dia resep ayam bumbu kuning Yang Mantap Abis kita dapat membuatnya sendiri dirumah. Jika sebagaian dari kita masih berfikir memasak dirumah merupakan rutinitas yang ribet dan menghabiskan waktu, mulai saat ini pemikiran seperti ini haruslah dihilangkan, karena hanya dengan mengikuti langkah-langkah dari resep ayam bumbu kuning yang mantap abis, kita dapat dengan mudah membuatnya.
Cara masaknya cukuplah mudah tinggal menumis bumbu, tambahkan santan, lalu masukkan ayamnya, namun tetap saja sebagian dari kita ini masih tidak tau cara membuatya. Pada masa yang sudah maju ini, memasak bukan hanya kewajiban para kaum hawa saja, akan tetapi para lelaki juga harus bisa pandai memasak, dan tak jarang kita temui bahwa koki-koki di restoran mahal adalah pria, untuk para lelaki yang masih enggan mencoba memasak karena alasan-alasan yang sudah saya utaran dengan mencoba resep ayam bumbu kuning yang mantap abis ini dapat dijadikan pemebelajaran awal kalian dalam memasak. Oke, langsung saja kita simak bahan dan cara memasak ayam bumbu kuninh yang mantap abis.
bahan
- 1 kg ayam, di potong jadi 8 potong
- 500 cc santan cair
- 750 cc santan kental, dari 1 ½ butir kelapa
- 1 batang sere,di memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas
bumbu ayam kuning
- 2 sendok teh ketumbar,di sangrai
- 15 biji jintan, di sangrai
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 sendok teh merica
- 5 butir kemiri
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- garam secukupnya
- gula secukupnya
cara membuatnya
- panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu yang di haluskan sampai harum, tambahkan serai, daun jeruk purut,daun salam dan lengkuas.
- masukan ayamnya sekaligus dan tumis ayam bersama bumbu.
- tuang santan cair ke dalamnya dan tutup. Masak terus sampai kuahnya habis,sambil sekali-sekali diaduk
- setelah itu tuang santan kental ke dalamnya. Masak sampai ayam matang benar serta kuah mengental dan berminyak.
Seperti inilah Ini Dia resep ayam bumbu kuning Yang Mantap Abis mudah, praktis, dan sangat ekonomis untuk kita praktekan langsung dirumah. Ayam bumbu kuning bisa juga dijadikan menu alternatif diet loh, sebab kandungan ayam sendiri sangatlah baik untuk tubuh, mengandung lemak hewani yang sangat baik untuk diet kita. Setelah kita mencoba resep ini dirumah dijamin keluarga akan makin sayang dengan kita, dan kita akan mendapatakn pujian yang sangat menyenangkan. Untuk para lelaki yang sedang inigin mencoba memasak pasti langsung menunjukan hasil yang baik dengan rsep ayam bumbu kuning ini. Biasanya untuk pelengkap menu masakan ayam bumbu kuning kita dapat tambahkan saus kesukaan kita, seperti sambel terasi, atau sambal bawang, dan bisa juga kita tambahkan anekan masakan sayur, seperti sayur asem atau sayur lodeh. Agar lebih makin mantap memakan ayam bumbu kuning ini kita harus memakannya selagi hangat dengan bersamaan nasi hangat. Ayam bumbu kuning ini juga sangat cocok dibawa bekal untuk anak sekolah, karena masakannya yang sangat simpel sekali. Setelah kalian memcoba resep ini, jangan lupa dibagikan kepada teman-teman, rekan kerja, tentangga rumah, agar mereka pun dapat merasakan kemantapan rasai ayam bumbu kuning ini ya, atau bisa juga kalian bagikan di media sosial kalian. Selamat mencoba, dan selamat mendapatkan pujian!
